[播種]日当たり、みずはけが良く有機質に富んだ肥沃な土に、育苗ポットの場合は2〜3粒を点蒔きに、直播の場合は外気温15℃以上になってから、指などで2cm位の深さの穴を作り1か所3粒づつ播種します。

発芽までの1週間は、土の表面が乾燥しないように、丁寧に水やりをしましょう。

[間引き]本葉が4〜5枚に成長した頃、根張りのしっかりとした苗を株間60cmで植え付けます。

[収穫]果実が太り始めたら追肥します。

開花後4〜5日が収穫の適期。

次の花つきを良くするためにも、こまめに収穫しましょう。

[料理&楽しみ方]13〜15cmくらいのサイズが最もおいしいタイミング、完熟トマト・たっぷりのバターとともにおいしいスープにしましょう。

Life with Green

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