【業務用プロ道具 厨房の匠】プロデンジ 寸胴鍋 目盛付 21cm(6.8L)規格 (容量) : [21cm( 6.8L)]内径 深さ t=底板厚 : φ210×H200mm t=2.5mm材質 : SUS444(NSSC190)NSSC190ステンレス製。
プロのための電磁調理器用鍋です。
NSSC190(19Cr-2Mo-Ti-Nb-UL-C-LN)とは厨房業界最高峰の耐食性・耐久性を誇るモリブデン入りクロムステンレスで、SUS444(18クロームモリブデン)規格の中で最高品質にランクする、業務用電磁調理器鍋に最適の材質です。
※目盛無しもあります。
※48cm・54cmは目盛無しです。
●PRO仕様極厚底NSSC190ステンレス単層構造だから、丈夫で電磁調理器には最適です。
長時間の加熱でも変形が起こりにくい構造[ASC:R=☆
/R=045/P=0022400]他のサイズもございます。
15cm(2.5L) 18cm(4.2L) 21cm(6.8L) 24cm(10.3L) 27cm(14.6L) 30cm(20.0L) 33cm(26.0L) 36cm(34.0L) 39cm(43.0L) 42cm(55.0L) 45cm(67.0L) 48cm(87.0L) 54cm(120.0L) 15cm(2.0L) 18cm(3.1L) 21cm(5.0L) 24cm(7.5L) 27cm(9.8L) 30cm(12.5L) 33cm(17.0L) 36cm(25.0L) 39cm(30.0L) 42cm(38.0L) 45cm(48.0L) 48cm(58.0L)
© ラーメンスープブランドのマニアックサイト